Qual a utilidade do exame de BETA CASEÍNA?

A BETA CASEÍNA se trata de uma proteína do leite. ​O teste de Identificação dos Alelos da Beta Caseína permite determinar o genótipo do animal para a proteína do leite de bovinos.

Porque é importante determinar o genótipo para a BETA CASEÍNA?

Porque a beta caseína possui dois alelos determinantes, o A1 e o A2.

O alelo A1 determina a produção da proteína tipo A1 no leite, que está associada a vários problemas como intolerância ao leite, diabetes, distúrbios coronarianos e neurológicos em humanos.

O alelo A2 determina a produção da proteína tipo A2, muito valorizada mundialmente, já que não está associada a problemas de saúde humana.

Qual o padrão genético mais interessante para a produção de leite?

Touros ou vacas A1A1 transmitirão apenas o alelo A1 para a sua descendência; A1A2 poderão passar tanto o alelo A1 quanto o alelo A2 para a sua descendência; e A2A2 - portador do genótipo mais desejável, necessariamente transmitirão o alelo A2 para todos os descendentes.​

Touros e vacas com o genótipo A2A2 elevam a qualidade do leite produzido, bem como a valorização do rebanho.​